
Le bateau Thalassa à Paris n’est pas une péniche ordinaire : c’est un morceau de l’histoire audiovisuelle française qui a aujourd’hui trouvé une seconde vie en tant que lieu de restauration, de convivialité et de transformation sociale au cœur du 15ᵉ arrondissement. Au Quai Liberté, cette embarcation mythique, autrefois associée à l’émission Thalassa, est devenue un restaurant engagé à Paris où gastronomie, ambiance guinguette et impact social se rencontrent. ✨
L’aventure du bateau Thalassa commence avec l’émission télé du même nom. Créée en 1975, Thalassa est une série documentaire française consacrée à la mer, à ses métiers, à ses enjeux, et diffusée pendant des décennies sur France 3 sous l’impulsion de Georges Pernoud, figure emblématique du programme.
Pour accompagner les tournages et la production, une péniche‑studio fut d’abord installée sur la Seine à Paris, avant que Georges Pernoud ne pousse l’idée de faire construire une péniche conçue spécifiquement pour l’émission dans les années 1990, avec des espaces de tournage, des bureaux et des studios d’enregistrement.
Au fil des années, ce lieu atypique est devenu un symbole de convivialité et de curiosité, évidemment lié à l’aventure maritime racontée chaque semaine à la télévision.
Après la fin de l’utilisation télévisuelle du bateau Thalassa à Paris, l’association Wake up Café, engagée dans l’accompagnement vers la réinsertion professionnelle des personnes sortant de prison transforme ce lieu chargé d’histoire en un restaurant engagé à Paris.
👉 Ancré au port haut de Javel, le Quai Liberté anciennement bateau Thalassa a été entièrement réaménagé pour devenir :
Chaque plat est le fruit du travail d’une équipe composée de personnes sortant de prison qui trouvent, à travers cet emploi-formation, une voie vers la stabilité et la réintégration dans la société. En choisissant le Quai Liberté, vous prenez part à ce voyage de reconstruction, où chaque assiette reflète l’engagement et le travail de ceux qui œuvrent en cuisine pour reprendre le cap. Ils vous servent fiers de vous offrir un merveilleux moment à bord.
Au Quai Liberté, l’expérience est complète : une carte soignée, des plats élaborés à partir de produits locaux, une ambiance conviviale et un cadre exceptionnel sur la Seine. 🌊 Que ce soit pour un déjeuner après une balade le long des quais, un dîner au coucher du soleil ou une soirée entre amis, notre restaurant vous accueille dans un esprit chaleureux.
Ce qui distingue vraiment le Quai Liberté, c’est son rôle dans un projet de réinsertion sociale durable. Le Quai Liberté c’est un projet porté par l’association Wake up Café.
Créée en 2014, l’association Wake up Café accompagne des personnes décidées à prendre leur vie en main pour devenir des acteurs positifs de la société. Wake up Café est présente dans 10 villes en France et propose aux wakeurs un changement de chemin complet, basé sur des parcours à temps plein, un accompagnement individuel dedans-dehors sur mesure et une communauté d’entraide, pilier pour lutter contre la récidive et l’isolement.
En venant déguster nos plats, vous devenez acteur de la réinsertion ! Véritable lieu tremplin, le Quai Liberté emploie et forme des personnes sortant de prison. Ici, ils intègrent un parcours de formation spécifique pour acquérir les bases du monde du travail.
Cette approche permet à chacune et chacun d’acquérir des compétences solides dans un environnement bienveillant et exigeant.
Bonne nouvelle, vous pouvez privatiser le bateau pour vos évènements professionnels et festifs :
Grâce à des espaces modulables selon vos besoins, à des prestations entièrement sur mesure et un cadre d’exception, faites de votre événement d’entreprise un moment hors du temps.
Situé en plein cœur du 15ᵉ arrondissement de Paris, au pied de la Statue de la Liberté et face à la Tour Eiffel, le Quai Liberté vous accueille dans un lieu unique pour organiser vos événements professionnels dans une atmosphère élégante et conviviale. ✨
👉 Pour en savoir plus rendez-vous ici ou contactez notre équipe pour imaginer ensemble un événement.
Le Quai Liberté se distingue par :
Vous voulez passer un moment agréable entre proches, amis ou collègues ? Découvrez le Quai Liberté, un lieu unique en plein cœur de Paris.
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