Projet porté par l'association Wake up Café

Un lieu de réinsertion imaginé par Wake up Café

Un lieu de réinsertion imaginé par Wake up Café (WKF), avec des valeurs d’excellence et bienveillance, où
l’engagement de chacun est nécessaire pour développer ce projet à fort impact social.

L’association Wake up Café

L’association est née sur une péniche à Meudon puis l’association grandissant, a déménagé sur une péniche plus grande à Boulogne. L’équipe Wake up Café a réalisé la force d’avoir un lieu sur l’eau en lien avec la nature pour assurer sa mission. C’est pour ça qu’en septembre 2018, Wake up Café a répondu à un appel à projet du port autonome de paris après avoir contacté France télévisions alors propriétaire du bateau Thalassa pour créer un nouveau haut lieu de l’économie sociale et solidaire nommé le Quai Liberté.

Ce nouveau lieu a pour vocation de démultiplier les opportunités de formation et d’emploi pour des personnes en réinsertion avec en tout premier lieu un restaurant qui a ouvert sa table le 18 juillet. Cette guinguette chic à quai sera ouverte chaque année du 1 mai à fin octobre. Le restaurant à bord du Thalassa ouvrira dès que les conditions sanitaires le permettront.

Les offres du Quai Liberté 

Terrasse / Restaurant

De mai à octobre 7J/7 au bord de l’eau. Esprit guinguette chic, détente, liberté.

Des espaces de réceptions 

Carré Thalassa

Sur le bateau Thalassa, des espaces à louer pour des séminaires, des réunions, des cocktails…

Un Restaurant 

Restaurant Quai Liberté

Sur le Thalassa toute l’année avec un chef à bord, et une brigade constituée de professionnels et de personnes en réinsertion.

Des Animations

Des potagers partagés, des conférences liées à l’environnement, de l’aquaponie, des séances de sport, des animations à thèmes et bien d’autres.

Pour découvrir les espaces privatisables du Quai Liberté 

 Ce projet est rendu possible grâce à l'engagement de partenaires :

Vinci : don de bois, stockage des containers l’hiver et mécénat de compétence

Truffaut : végétalisation de la terrasse, embauche, mécénat

Agence W : Création du logo et identité visuelle 

 

AccorHotels : don d’ustensiles de cuisine, équipement de la cabine de « l’ange gardien » à bord du Thalassa, formations campus Accor Europe pour le personnel, accompagnement à la construction du dossier d’appel à projet du Port de Paris

Nespresso : don d’une machine à café pour le service au bar 

Bouygues Bâtiment Ile-de-france : don des containers de la terrasse

Vous voulez monter à bord ? N’hésitez pas à nous contacter !